GALAMEDIANEWS - Apakah anak Anda penyuka hidangan seperti sayur sop? Jika iya, maka ide menu sahur yaitu resep Sop Ceker ala Rudy Choirudin ini bisa jadi salah satu rekomendasi untuk Anda!
Sop Ceker ala Rudy Choirudin ini adalah sayur sop pada umumnya, namun dibuat lebih istimewa karena menambahkan ceker dalam resepnya. Jadi hidangan ini lebih gurih dan cocok untuk ide menu sahur keluarga.
Perpaduan sayur sebagai serat dan protein dari ceker, tentunya ide menu sahur ini sangat sehat dan bermanfaat bagi keluarga Anda yang menjalankan ibadah puasa. Apalagi rasanya enak, jadi momen sahur akan lebih bersemangat.
Mengutip dari salah satu video unggahan kanal YouTube Galeri Rasa Channel berjudul “Rudy Choirudin | Sop Ceker Resep Ibu ~ Cara Membuat Sop Ceker Enak Dan Gurih”,pada 14 Oktober 2021. Inilah resep Sop Ceker ala Rudy Choirudin tersebut.
Bahan 1
- 500 gr ceker yg sudah di bersihkan dan
potong 2 bagian
- 3 buah cengkeh
- ½ batang kecil kayu manis
- 2 buah kapu laga
- ¼ buah pala
- ½ buang lawang
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm bawang putih goreng
Editor: Heriyanto Retno
Sumber: YouTube Galeri Rasa Channel