Network
GALAMEDIANEWS - Bagi Anda penggemar coklat atau punya keluarga yang suka coklat, sepertinya resep kue kering yang satu ini bisa jadi ide suguhan lebaran. Ya, Kukis Chocomalt Milo yang enak dan praktis!
Banyak resep kue kering yang menggunakan keju atau susu, sehingga bagi orang yang tidak terlalu menyukainya akan lebih memilih kue dengan rasa coklat. Contohnya Kukis Chocomalt Milo ini, pasti cocok untuk jadi suguhan lebaran nanti.
Kukis Chocomalt Milo ini cara membuatnya juga mudah, tetapi rasanya dijamin enak dan coklatnya sangat terasa. Resep kue kering ini selain bisa jadi ide suguhan lebaran, bisa juga Anda ikuti jika ingin memberi hampers atau bingkisan jelang lebaran, lho!
Baca Juga: Resep Kue Kering Thumbprint Strawberry Ala Devina Hermawan, Cocok Banget Jadi Suguhan Lebaran!
Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Mickey's Little Pastry berjudul “Milo Cookies - Variasi resep Cookies praktis”, pada 14 April 2022. Simaklah resep lengkap cara membuat Kukis Chocomalt Milo yang enak dan mudah ini!
Bahan Utama
- 200 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 50 gr gula pasir
- 50 gr telur
- 275 gr terigu protein sedang
- 75 gr milo bubuk
- 3 gr baking powder
Bahan Taburan
- 100 gr gula pasir
Baca Juga: Kue Kering Lebaran Renyah tapi Lumer di Mulut, Ini Resep Lidah Kucing Ala Devina Hermawan!
Cara Membuat Kukis Chocomalt Milo Enak dan Prakti
1. Mixer margarin, gula halus, gula pasir dan telur hingga lembut dan sedikit mengembang
2. Masukkan terigu, milo bubuk dan baking powder. Aduk rata
3. Angkat adonan. Siapkan kertas roti dan timbang adonan masing-masing 200gr
4. Gulung adonan dengan kertas roti (ukuran kertas pada resep pakai 19x23cm) hingga membentuk gulungan diameter 2.5 hingga 3 cm
5. Taruh adonan di freezer selama 20-30 hingga padat
6. Keluarkan adonan, balur dengan gula pasir dan potong dengan ketebalan 5mm
7. Tata di loyang. Diamkan selama 10 menit agar adonan cukup empuk dan sudah suhu ruang
8. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang
9. Setelah matang, tiriskan lalu Kukis Chocomalt Milo siap dimasukkan dalam toples kue lebaran.
Itulah resep lengkap serta cara membuat Kukis Chocomalt Milo. Resep kue kering untuk suguhan lebaran ini dijamin mudah diikuti dan anti gagal, hasilnya pun pasti enak dan disukai oleh keluarga maupun kerabat yang bersilaturahmi saat lebaran. ***
