GALAMEDIANEWS - Bakwan ala Jepang alias Kakiage adalah camilan Jepang yang terbuat dari irisan sayuran yang dicampur dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah.
Kakiage ini biasanya disajikan panas sebagai camilan atau sebagai pelengkap makanan utama seperti nasi.
Bakwan ala Jepang ini juga cocok untuk salah satu menu berbuka puasa. Karena bakwa selalu juara di masa berbuka puasa.
Kakiage istimewa dengan tambahan sosis extra meaty, cocok dimakan bersama keluarga dan juga bisa jadi ide untuk jualan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kakiage enak dari Devina Hermawan:
Resep Kakiage Sosis (untuk 4 porsi)
Bahan:
1 buah wortel
1 buah bawang bombai
50 gr horenso
14 pcs Sosis Kanzler Beef Cocktail