Network
Bahan tepung kering:
70 gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
¼ sdt merica
Bahan tepung basah:
120 gr tepung terigu protein sedang
15 gr maizena
1 butir kuning telur
300 ml air es
Baca Juga: GURIH DAN RENYAH, Bakwan Goreng Tak Lengkap Tanpa Resep Ini
Bahan cocolan tempura (tentsuyu):
4 sdm kecap asin
2 sdm mirin
2 sdm gula pasir
5 gr konbu
3 sdm bonito
300 ml air
Baca Juga: Resep Bakwan Super Renyah Terbaik, Cocok Jadi Hidangan Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
