Network
GALAMEDIANEWS - Jika ingin membuat Bakwan Goreng yang enak dan cocok untuk hidangan berbuka puasa di bulan Ramadhan, maka bisa mencoba resep berikut ini. Pasalnya, ini diklaim menjadi resep bakwan terbaik.
Soalnya resep ini menggunakan Kanzler Cocktail Series. Kenapa? Biar bakwan goreng leib terasa gurihnya. Bakwan pun bakal terasa garing.
Langsung saja berikut resep bakwan terbaik menurut Luvita Ho:
Resep bakwan terbaik!
RESEP:
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 120 gr tepung serba guna
- 35 gr Maizena
- 1 sdt baking powder
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt chicken powder
- 120-135 ml air, dingin
Baca Juga: SANGAT GURIH dan Renyah! Berikut Resep Bala-Bala alias Bakwan Sayur ala Chef Ternama
Isian:
- 1 wortel ukuran sedang
- 1/2 bongkah kol putih
- 1 batang daun bawang
- 1 genggam kecil daun seledri
- 10-12 pcs Kanzler Cocktail Series
- minyak untuk menggoreng
Cara pembuatan:
1. Langkag pertama adalah persiapan bahan. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Parut wortel, iris halus kol, iris halus daun bawang dan seledri, dan potong Kanzler Cocktail Series dan haluskan bawang putih.
