Baca Juga: Mahfud MD Tegaskan Keputusan Hasil Rekap KPU Bukan Penentu Kemenangan Pilpres
Cara Memasak Cakwe Goreng Gurih dan Anti Gagal
1. Campur terigu, ragi, soda kue, baking powder, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata (tidak perlu kalis)
2. Bulatkan dan istirahatkan selama 30 menit
3. Balik adonan, istirahatkan kembali selama 30 menit
4. Tarik adonan biar sedikit memanjang, kemudian gulung. Ulang tahapan menggulung ini sebanyak 4 kali. Taburi sedikit tepung bila adonan terlalu lengket di tangan
5. Istirahatkan adonan kembali selama 4 jam
Baca Juga: Mencegah Terjadinya Padat Mudik Lebaran 2024, Korlantas Dirikan Pos Pantau di Titik Krusial
6. Ambil adonan, pipihkan sedikit dan potong adonan. Tumpuk 2 adonan dan rekatkan bagian tengah dengan sedikit air dan tekan agar tidak terlepas
7. Panaskan minyak goreng dengan api level sedang-panas