Network
GALAMEDIA - Meskipun terkenal dan menjadi ciri khas Aceh, namun saat ini mie aceh ini sudah menjadi makanan nusantara. Di Kota Bandung saja sudah banyak yang menjual mie aceh, baik di restoran maupun kaki lima.
Bagi Anda yang ingin mencoba bikin mie aceh di rumah ini resep mie aceh goreng sepesial yang yummy dan dijamin jadi makanan favotit keluarga. Karena rasanya seperti di restoran.
Baca Juga: Terbaru, Harga Emas Hari Ini, Sabtu 3 Oktober 2020, Wow Harga Antam Batik Naik Fantastik
Bahan:
Mie kuning basah - 300 gram
Udang - 75 gram
Cumi, potong cincin - 75 gram
Tauge - 50 gram
Kol, iris halus - 50 gram
Tomat, buang biji lalu iris memanjang - 1 buah
Bawang merah, iris - 2 butir
Bawang putih, iris - 1 siung
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Spesial yang Bikin Ketagian, Cocok Untuk Santap Makan Siang dan Malam
Daun bawang, iris - 1 batang
Daun seledri, iris - 1 batang
Kecap manis - 2 sdm
Cuka - 1 sdt
Kaldu bubuk - 1/2 sdt
Garam - 1 sdt
Merica bubuk - 1/4 sdt
Air - 300 ml
Daun salam - 1 lembar
Minyak untuk menumis - 3 sdm
Baca Juga: Jadwal Acara TV Hari Ini, Sabtu 3 Oktober 2020 di Indosiar
Baca Juga: Jadwal Acara TV Hari Ini, Sabtu 3 Oktober 2020 di ANTV
Bumbu Halus:
Bawang merah - 5 butir
Bawang putih - 3 siung
Cabe merah - 3 buah
Kunyit - 1 cm
Kapulaga - 2 buah
Jinten - 1/4 sdt
Adas manis - sejumput
Baca Juga: Jadwal Acara TV Hari Ini, Sabtu 3 Oktober 2020 di TV One
