Bakmi juga sering kali menggunakan toping ayam. Kalau pada mie ayam biasanya menggunakan bumbu kuning, nah pada bakmi menggunakan bumbu yang lebih sederhana.
Hal ini dapat terlihat dari warna daging ayam yang sedikit lebih pucat dibandingkan ayam kecap pada mie ayam.
Selain itu, tekstur mienya lebih menonjol dibanding toping atau baksonya. Biasanya mie pada bakmi lebih kenyal dan halus sehingga penikmatnya tidak berhenti untuk mengunyah.
Jika mampir ke kota Tasikmalaya, tidak ada salah mencicipi kuliner Bakmi yang ada di sini.
Baca Juga: 5 Bakso Enak di Tasikmalaya, Lengkap dengan Alamat, Jam Buka dan Daftar Harga
Beberapa tempat wisata kuliner bakmi di Tasikmalaya atau tasik menyajikan topping yang beragam, mulai dari isian pangsit, ayam, baso, beef, bahkan tuna.
Berikut ini 5 bakmi enak yang ada di Tasik yang wajib kamu kunjungi :
1. Mie Bakso Loma
Tempat wisata kuliner Tasik yang satu ini menyediakan menu bakmi yang berbeda dengan berbagai toping.
Seperti Bakmi Bakso, Bakso Ceker, Bakmi Pangsit, Yamin Manis dan masih banyak lagi.
Bakmi di sini cukup unik karena menyajikan bakso dengan tahu dan kuah mantap sebagai menu utamanya.
Selain itu bentuk mie di sini juga unik, berbentuk lebar mirip kwetiau dengan cita rasa yang gurih dan kenyal.
Kelezatan bakmie unik ini cukup dikenal di kalangan masyarakat Tasikmalaya dan para pengunjung pada umumnya.
Alamat : Jalan Tarumanagara Tasikmalaya
2. Bakmi Bangka Bang Roddy
Restoran bakmi satu ini terbilang masih baru. Kendati demikian tempat ini tidak pernah sepi dikunjungi pelanggan yang penasaran dengan cita rasa bakso di sini.
Bakmi bangka bang Roddy di sini memiliki porsi yang cukup banyak lengkap dengan kuah yang bikin nagih dan enak.
Selain itu, elemen penting dan menjadi ciri khas di sini adalah acar cabe hijau yang bikin melek mata yang berbeda dari bakmie lainnya.
Menu andalannya antara lain, bakmi ayam bakso pangsit dan bakmi tuna baso pangsit.
Sedangkan untuk bakmi tuna, sudah pasti memakai topping tuna yang dicincang memiliki rasa yang pedas gurih, sehingga akan terasa nikmat dan segar saat menyantapnya.
Alamat : Jln BKR (seberang Waroeng Steak) Tasikmalaya.
Baca Juga: 5 Bubur Ayam Enak di Tasikmalaya, Rekomendasi Wisata Kuliner Mantap Nikmat saat Liburan Akhir Tahun
3. Mie Bakso Laksana
Di sini kamu akan menemukan yamin manis yang mie nya dibuat sendiri alias homemade. Lengkap dengan semangkuk baso dengan porsi yang cukup besar dengan isian pangsit, babat, tahu, sayur sawi dan tauge.
Ada puluhan menu makanan yang bisa kamu pilih.
Sesuai namanya, kebanyakan menu merupakan variasi dari mie dan berbagai topping.
Sisanya yang berbeda adalah nasi tim, batagor dan siomay.
Untuk harga mulai dari Rp 35.000 - 50.000 per porsi.
Alamat : Jalan Pemuda no 5, dekat Mesjid Agung Tasikmalaya
4. Los in Between
Untuk bakmi viral selanjutnya, ada bakmi dengan nama unik ‘Los in Between’.
Dapat restoran ini cukup terkenal di Tasikmalaya, karena untuk menikmati seporsi bakmi di sini harus waiting list alias antri.
Los in Between ini memiliki tempat unik yang terletak di gang kecil di Karlis Pasar Ikan Hias Tasikmalaya.
Alamat : Jl Ps Baru II No.34, Argasari, Kec. Cihideung, Kab. Tasikmalaya, Jawa Barat 46122.
Baca Juga: 5 Kupat Tahu Enak di Bandung, Rekomendasi Wisata Kuliner Pas Buat Sarapan Bareng Keluarga
5. Bakmi Lana
Bakmi Lana merupakan salah satu wisata kuliner Tasikmalaya yang cukup populer.
Restoran ini menyajikan berbagai menu bakmi yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp 16.000.
Alamat : Jalan Paseh No 63, Tasikmalaya (samping toko gudang susu Paseh).
Itulah 5 bakmi enak yang ada di Tasikmalaya kamu wajib coba ya.***