Network
GARUT - Di tengah kondisi pandemi Covid-19, pengusaha tradisional tahu di Kabupaten Garut masih bisa bertahan, kendati harga bahan pokok tidak stabil. Terutama bahan utama kacang kedelai dan minyak kelapa.
Salah satu pemilik pabrik tahu asal Limbangan, Kabupaten Garut, Heri Mulyana mengatakan, harga bahan baku saat ini tidak stabil bahkan harga kacang kedelai bahan utama harganya masih tinggi.
"Saya bertahan melihat kondisi pegawai yang sangat membutuhkan pekerjaan. Kalau omzet saat ini menurun tidak separah sebelumnya," ujar Heri, Rabu 8 September 2021.
Baca Juga: 15 Kode Redeem Free Fire FF Terbaru 8 September 2021, Ada Diamond, Emote, Skin Hingga Weapon
Heri mengungkapkan, selain harga bahan utama yakni kacang kedelai, harga minyak kelapa curah saja saat ini harganya masih mahal. Tentunya ini juga akan berpengaruh terhadap hasil produksi.
"Biasanya dalam satu hari bisa memproduksi tahu banyak. Sekarang disesuaikan dengan kebutuhan," katanya.
Terkait bahan baku kacang kedelai, Heri mengaku, pasokan masih normal dan masih mudah di dapat. Hanya saja dengan harga yang tidak stabil harga jual tahu juga tidak menentu.
"Intinya kami mencoba bertahan agar tetap bisa memproduksi tahu, kasian kang pegawai kalau di berhentikan, kan punya anak istri," cetusnya.
Baca Juga: Kebakaran Maut di Lapas Kelas I Tangerang Diduga Berasal dari Blok C
Heri juga menuturkan, dalam memasarkan tahu hasil produksi, selain masuk ke pasar tradisional, dirinya juga menyiapkan tenaga kerja yang berjualan secara keliling ke pelosok perkampungan.
"Kalau omzet sehari sekarang memang menurun, cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari," ujarnya.
Ia berharap, pandemi Covid-19 segera cepat berlalu agar perekonomian pulih seperti sebelum pandemi.
"Pemerintah harus segera mencarikan solusi agar pemulihan ekonomi berjalan dengan baik," pungkasnya. ***
