Network
GALAMEDIA - Rendang to The World. Demikianlah tekad dan cita-cita Nenden Rospiyani.
Ia adalah Co Founder dan Owner Restu Mande. Restu Mande adalah pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memproduksi makanan vakum dalam kemasan.
Produk Restu Mande di antaranya, rendang, dendeng balado, maupun aneka bumbu seperti rendang, gulai ayam, dan lainnya.
"Mimpi saya adalah masakan Indonesia merajai dunia. Tidak hanya masakan luar yang dikenal di kita," kata Nenden dalam video berjudul "Cita Rasa Indonesia Mendunia, UMKM Restu Mande" yang diunggah akun BANK BRI di saluran YouTube.
Baca Juga: Begini Kondisi Polisi yang Ditabrak saat Bubarkan Balapan Liar
Nenden mengungkapkan, momen kebangkitan usahanya dimulai pada tahun 2011. Saat itu rendang diakui sebagai salah satu makanan terlezat di dunia.
"Kami pelopor rendang dalam vakum," katanya.
Meski dalam kemasan, Nenden memastikan produknya otentik dengan rendang yang dijual di rumah makan Padang. Pasalnya, semua produknya dikerjakan oleh tenaga terampil dan menggunakan bumbu-bumbu otentik.
"Semua dikerjakan di rumah makan Restu Mande," kata Nenden yang tinggal di kawasan Cileunyi Kabupaten Bandung.
