Network
- Nasi Liwet
Apabila sedang berada di Garut, jangan lewatkan untuk memanjakan lidah dengan nasi liwet. Banyak sekali jenis dan varian nasi liwet di Garut. Salah satunya adalah Nasi Liwet Asep Stroberi yang terletak di Jl. Kadungora, Garut. Makanan yang terbuat dari bahan dasar beras ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih dengan campuran santan serta rempah pilihan membuat nasi liwet ini banyak diminati oleh para pengunjung dan wisatawan.
- Sambal Cibiuk
Kuliner khas Garut selanjutnya adalah berupa sambal dengan dominan sangat pedas, asin, dan gurih. Ya, sambal ini adalah sambal cibiuk yang sebenarnya asli resep turun temurun suku Sunda. Namun ada juga yang menyebutnya bahwa resep tersebut diadopsi dari Arab. Terlepas dari itu, banyak sekali orang dari berbagai daerah bahkan wisatawan luar sangat menyukai sambal ini.
- Surabi
Sudah barang tentu kita kenal dengan surabi. Surabi merupakan khas Sunda yang terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan santan kemudian dibakar menggunakan wajan kecil yang terbuat dari tanah liat. Surabi memiliki dua varian rasa. Ada manis dan asin. Dengan berkembangnya zaman, surabi diciptakan dengan varian yang modern dengan taburan aneka toping seperti keju, coklat chips dan lain sebagainya. Namun tetap yang menjadi ciri khas adalah surabi dengan taburan toping oncom dan bubuk gorengan. Di Garut banyak tempat yang menyajikan surabi. Maka jika kalian sedang berkunjung ke Garut, cobalah kuliner khas satu ini.
Baca Juga: 3 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung Terkenal, Populer & Murah Meriah
