Network
GALAMEDIANEWS - Berbicara tentang wisata kuliner Bandung yang legendaris tentu tak akan ada habisnya. Satu lagi kuliner legendaris dari kota kembang ini, yaitu mie kocok. Berikut rekomendasi tempat mie kocok yang rasa enak dan jadi langganan para artis serta pejabat!
Kuahnya rata-rata kental terbuat dari kaldu kaki sapi. Mie kocok ini sangat pas disajikan dengan menambahkan kecap, sambal yang pedas, dan kerupuk yang terbuat dari tepung tapioka.
Baca Juga: Tragedi Gantung Diri di Desa Cibungur, Tasikmalaya: Penyakit Lambung dan Stres Diduga Faktor Pemicu
Nah, di Bandung sendiri banyak tempat kuliner yang menyediakan mie kocok. Rata-rata mie kocok ini sudah melegenda yang tersebar di beberapa tempat strategis di kota. Walaupun menggunakan bahan sama, tetapi citra rasa berbeda Adapun tempatnya adalah sebagai berikut:
1. Mie Kocok Gorowok Persib
Mie kocok gorowok persib, disebut demikian karena letaknya berada di stadion persib dekat dengan pintu gerbang masuk yang beralamat di Jalan Ahmad Yani. Tempatnya boleh sederhana tapi rasanya mie kocok yang sudah ada sejak tahun 1963 maknyus banget.
Kelebihan dari mie kocok yang disajikan di tempat ini adalah porsinya pas tidak terlalu banyak dan sedikit, bisa request tulang dengan banyak, kikilnya kenyal dengan potongan yang pas. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan jam 22.00. Mie kocok ini juga membuka cabang di jalan Martadinata kota Bandung.
2. Mie Kocok H. Amsar
