Network
Menurut Manajer Operasional restoran tersebut weekend merupakan hari yang paling banyak diminati pengunjung untuk datang dan menghabiskan waktu bersama keluarga, teman maupun kolega.
"Untuk weekend dan tanggal merah pengunjung banyak datang ke Etc Cafe dan Restoran," jelas Ruby Manajer Operasional restoran.
Untuk reservasi dan membutuhkan kursi yang lumayan banyak pengunjung bisa menelpon restoran tersebut sehari sebelumnya agar tempat bisa disediakan para karyawan.
Pemilihan bahan dasar yang tepat membuat menu di restoran tersebut sangat disukai dan direkomendasikan para pengunjung.
"Untuk bahan agar menjaga kesegaran, daging dan sayuran dibeli dari pedagang lokal sedangkan untuk bumbu ada sebagian yang diimpor," ungkap Ruby.
