GALAMEDIA – Makanan ini mungkin tampak tidak asing bagi orang Indonesia, bahkan makanan ini sudah banyak beredar di beberapa wilayah.
Sekilas makanan ini dari tampilannya seperti bihun sayur, namun kenyataannya ini adalah makanan asal Korea yaitu japchae. Bahan yang digunakan pun berbeda.
Bahan utama untuk membuat japchae khas Korea ini adalah mie bihun Korea yang kemudian dicampur dengan sayuran dan daging sapi.
Baca Juga: Bagikan Pengalaman saat Suntik Vaksin COVID-19, Ratu Elizabeth: Tidak Sakit Sama Sekali
Biasanya makanan ini dijadikan lauk dan juga disajikan saat ada pesta ataupun acara spesial di Korea.
Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, dan bahan-bahannya pun bisa disesuaikan dengan bihun sayur pada umumnya.
Yuk, simak resep dan cara membuat japchae ala Korea yang sederhana dan bergizi, dikutip Galamedia dari buku resep PasarSayoor.
Baca Juga: Live Streaming dan Bocoran Ikatan Cinta 26 Februari 2021: Kesehatan Elsa Menurun, Nino Ceraikan Elsa
Bahan-bahan:
- Bihun
- Bakso
- Sosis
- Sayuran hijau
- Wortel
Baca Juga: Minta Tolong Masyarakat, Mabes Polri: Laporkan Jika Menemukan Polisi Masuk Tempat Hiburan
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun bawang
- Bawang bombay
- Cabai
- Minyak wijen
- Minyak goreng
Baca Juga: SBY Turun Gunung, Loyalis Jokowi Sebut SBY, AHY dan JK Seperti Bersaing Berebut Viral
- Olive oil
- Penyedap rasa
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak.
2. Masukkan semua bawang yang telah dipotong kecil-kecil kedalam minyak panas.
Baca Juga: Wajib Tahu, Ini 8 Aplikasi Berguna Buat Para Online Shop
3. Masukkan cabai.
4. Masukkan segala jenis sayuran.
5. Masukkan bihun yang sudah direndam air panas.
6. Masukkan olive oil, minyak wijen, dan penyedap rasa (secukupnya).
Baca Juga: Sinopsis Film La La Land yang Akan Tayang di Trans TV, Jumat 26 Februari 2021
7. Aduk semua sampai rata, dan koreksi rasa.
8. Hidangkan dalam mangkuk.
Itulah resep dan cara membuat japchae, makanan khas Korea yang bisa Anda buat untuk lauk di rumah, selamat mencoba.***