GALAMEDIANEWS - Asam urat merupakan zat alami dalam tubuh manusia. Itu diproduksi ketika protein dalam tubuh dihancurkan. Asam urat juga disebabkan oleh penyakit dan kondisi tertentu.
Asam urat merupakan peradangan sendi yang disebabkan tingginya asam urat dalam darah. Karena berkaitan dengan darah, maka salah satu pantangan orang penderitanya adalah makanan dan minuman yang mengandung gula tinggi. Fruktosa dalam makanan dan minuman yang mengandung gula dapat memperburuk rasa sakit yang ditimbulkan asam urat.
Mengapa beberapa orang mengalami peningkatan asam urat? Sebagian besar kasus asam urat tinggi disebabkan penurunan fungsi ginjal yang efektif menghilangkan asam urat. Penyebab penurunan fungsi ginjal adalah:
Baca Juga: 4 Makanan yang dapat Menetralkan Racun dalam Tubuh, Salah Satunya Air Ajaib Ini
1. Konsumsi makanan tinggi asam urat secara berlebihan
2. Obesitas atau kelebihan berat badan
3. Penyakit lain (diabetes, hipotiroidisme, psoriasis
4. Penggunaan obat-obatan tertentu dalam jangka panjang (seperti diuretik, obat yang menekan sistem kekebalan tubuh)
5. Terlalu banyak alkohol.
6. Diet tinggi purin (jarang)
7. Tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat sendiri (jarang).
8. Riwayat keluarga
9. Proses destruktif sel tumor tinggi (pasien yang menerima kemoterapi)
Tingginya kadar asam urat dalam tubuh memudahkan molekul-molekul tersebut untuk memadat dan membentuk kristal di berbagai bagian tubuh. Penumpukan di sendi itulah yang menyebabkan sendi terasa sakit. Namun, seringkali gejala tersebut tidak timbul setelah 15 tahun sejak mulai terjadinya peningkatan kadar asam urat.
Berikut ini 4 makanan pemicu asam urat meningkat, hindari segera sebelum menimbulkan rasa nyeri pada sendi :
Baca Juga: Bocoran Sinopsis Sinetron MELUKIS SENJA Episode 1 Tayang Hari Ini di SCTV, LINK NONTON Ada di SINI
1. Daging Merah dan Jeroan
Pantangan penderita penyakit asam urat yang pertama adalah daging merah dan jeroan. Kedua makanan ini mengandung purin yang
Purin sendiri adalah zat yang terdapat makanan atau minuman yang menghasilkan asam urat saat zat purin dipecah di dalam organ hati. Asam urat akan memasuki aliran darah lalu disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urin.
2. Sayur Bayam
Bayam merupakan sayuran hijau yang tidak boleh dimakan penderita asam urat. Sebab, makanan ini mengandung senyawa purin yang sangat tinggi. Sebagai gambaran dalam 100 gram sayur bayam tercatat mengandung 57 gram purin.
Baca Juga: Mitos atau Fakta, Air Rebusan Daun Salam dapat Menurunkan Asam Urat secara Alami?
3. Durian
Sangat tidak disarankan mengkonsumsi durian bagi penderita asam urat. Dalam daging durian mengandung purin yang cukup tinggi. Dampak lain yang bisa disebabkan durian bagi penderita asam urat ternyata dapat memperburuk kolesterol, memperburuk aliran darah dan menyebabkan batu ginjal.
Tentu saja hal ini terjadi apabila durian dikonsumsi secara berlebihan.
4. Makanan yang melalui proses fermentasi
Penderita asam urat juga sebaiknya menghindari konsumsi roti, acar, tape, dan makanan fermentasi lainnya secara berlebihan. Sebab, ragi dan ekstrak ragi yang digunakan dalam mengolah makanan tersebut diketahui mengandung purin yang dapat memperburuk rasa nyeri dari asam urat.
Itulah 4 jenis makanan yang sangat dilarang untuk penderita penyakit asam urat.***