3 Resep Minuman Buka Puasa Praktis dan Segar, Cocok Dijadikan Takjil dan Ide Jualan

GALAMEDIANEWS – Minum menjadi hal pertama yang dilakukan saat berbuka puasa. Oleh sebab itu, minuman menjadi hidangan pertama yang dicari saat adzan maghrib berkumandang, berikut 3 resep minuman buka puasa praktis dan segar yang cocok dijadikan takjil hingga ide jualan.

Bulan Ramadhan 2023 akan dimulai besok, 23 Maret 2023. Ramadhan merupakan bulan yang paling ditunggu oleh seluruh umat Islam. Pada bulan ini, sajian minuman segar dan makanan ringan banyak dicari oleh masyarakat untuk membatalkan puasa.

Baca Juga: 14 Tips Melaksanakan Puasa Ramadhan untuk Penderita Sakit Maag

Minuman yang biasanya dijumpai pada bulan Ramadhan adalah es kuwut, es kelapa, hingga es cendol. Es menjadi pilihan sebagian orang untuk membatalkan puasa setelah seharian menahan minum dan makan.

3 Resep Minuman Buka Puasa Praktis dan Segar

Dikutip dari Youtube Belanja Dapur Official, berikut 3 resep minuman buka puasa praktis dan segar yang cocok dijadikan takjil dan ide jualan.

1.Resep Es Kelapa Extra Mang Cecep

Bahan:

200 gr serutan panjang kelapa muda

100 gr kolang-kaling merah muda

100 gr cincau hitam, potong dadu kecil

400 ml air kelapa muda

500 gr es serut

5 sendok makan sirup coco pandan

Cara Membuat Es Kelapa Extra Mang Cecep:

1.Masukkan kelapa muda di gelas bagian bawah, lalu kolang-kaling dan cincau.

2. Tuang air kelapa dan es serut.
3. Beri sirup rasa cocopandan.
4. Tambahkan kelapa muda.
5. Es Kelapa Extra Mang Cecep siap disajikan.
6. Resep Es Cendol

Bahan:

300 gr cendol

100 gr nangka matang, potong kotak-kotak sedang

100 gr tape ketan hitam

250 ml santan kental

2 lembar daun pandan, simpulkan

½ sendok teh garam

150 gr gula merah, sisir

100 ml air

500 gr es serut

½ jalapeno pepper, buang biji dan tengahnya, iris tipis-tipis

Langkah Membuat Es Cendol:

1.Langkah pertama, rebus hingga mendidih santan yang dicampur dengan daun pandan dan garam. Kemudian, dinginkan dan saring.

2. Cairkan gula merah dengan air hingga mengental menggunakan api kecil.
3. Tuang gula merah. Lalu, susun nangka, tape ketan hitam, dan cendol.
4. Beri santan dan es serut.
5. Tambahkan irisan jalapeno paper.
6. Es Cendol siap disajikan.
7. Resep Es Kuwut Bali

Bahan:

100 gr daging kelapa muda

Gula cair

250 gr daging buah melon, diparut kasar

6 Sendok makan selasih

Es serut

1 liter air kelapa muda

12 Jeruk nipis, peras airnya

Irisan ring jeruk nipis untuk garnish

Cara Membuat Es Kuwut Bali:

1.Beri parutan kelapa muda ke dalam gelas saji.

2. Tuang gula cair dan es serut.
3. Masukkan melon parut dan selasih.
4. Tambahkan air kelapa dan kelapa muda parut lagi.
5. Beri perasan jeruk nipis.
6. Es Kuwut Bali siap disajikan.

Demikian 3 resep minuman buka puasa praktis dan segar yang cocok dijadikan ide jualan. Selamat mencoba.***