5 Makanan yang Wajib Ada Saat Hari Raya Idul Fitri, Lebaran 2023 Kurang Lengkap Tanpa Menu Ini

GALAMEDIANEWS – Makanan berikut ini merupakan menu makanan yang harus ada saat Hari Raya Idul Fitri dan lebaran kurang lengkap tanpa kehadiran menu tersebut. Saat Hari Raya Idul Fitri, banyak masyarakat yang berkumpul bersama keluarga dan menikmati berbagai menu makanan khas lebaran yang tidak bisa ditinggalkan.

Salah satu jenis makanan yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri terutama saat lebaran 2023 ini adalah juga opor ayam.

Opor ayam tidak akan lengkap tanpa kehadiran ketupat lantaran ini merupakan menu utama yang tidak bisa ketinggalan saat lebaran.

Selain kedua jenis menu tersebut, ada lagi beberapa menu masakan yang tidak bisa ditinggalkan untuk melengkapi hidangan di meja makan saat Hari Raya Idul Fitri.

Berikut ini 5 makanan yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri untuk melengkapi menu hidangan saat lebaran 2023 sebagaimana telah dilansir GalamediaNews dari Instagram @urbankitchenette.

Baca Juga: 12 Menu Makanan Khas Lebaran Idul Fitri yang Populer di Indonesia

1. Ketupat

Ketupat sudah menjadi menu makanan yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri sejak dulu hingga saat ini. Meja makan akan terasa kurang jika saat lebaran tidak ada ketupat.

Makanan yang berbahan beras dan dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda ini biasa digunakan sebagai pengganti nasi dan bisa dinikmati dengan menggunakan berbagai jenis sayur dan lauk pauk lainnya.

Ketupat dikenalkan sejak masa Sunan Kalijaga, yang mana pada masa tersebut ketupat menjadi sebuah makanan budaya yang penuh dengan filosofi Jawa dan berbaur dengan nilai keislaman.

Masyarakat Jawa dan Sunda biasa menyebut makanan ini dengan sebagai kupat yang merupakan kepanjangan dari "ngaku lepat" yang artinya adalah mengakui kesalahan.

Baca Juga: Resep MILLE CREPES CAKE Rasa Red Velvet Ala Chef Devina Hermawan, Anti Ribet, Cocok Jadi Hidangan Valentine

2. Opor Ayam

Hidangan selanjutnya yang harus ada dan tidak bisa ketinggalan adalah opor ayam. Opor ayam menjadi menu yang sangat tepat jika disandingkan dengan ketupat.

Ketupat memang memiliki cita rasa gurih dan enak sehingga tidak heran jika masakan satu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Kuah santan kental dari sayur opor ayam ini menjadi kunci dari kenikmatan hidangan yang ditambah dengan bumbu khas dan rempah-rempah akan membuat makanan satu ini menjadi idaman saat lebaran 2023 nanti.

3. Semur Daging

Selanjutnya menu masakan yang wajib ada dan tidak bisa ditinggalkan saat Idul Fitri adalah semur daging.

Hidangan semur daging ini akan sangat cocok saat disandingkan dengan nasi putih hangat ataupun dengan ketupat yang ditambahkan sambal, taburan bawang goreng, dan kerupuk.

Citra rasa manis dan gurih membuat semur daging yang satu ini menjadi makanan yang banyak digemari dan wajib ada bahkan tidak bisa ditinggalkan saat lebaran. 

4. Rendang

Selanjutnya ada rendang yang juga menjadi makanan wajib saat Idul Fitri. Menu lezat khas Padang ini sangat tepat jika disandingkan dengan ketupat.

5. Sambal Goreng Ati Ampela

Sebagai pelengkapnya, sambal goreng ati ampela pun juga tidak bisa ketinggalan. Hidangan ini biasanya berisikan potongan ati ampela yang ditambah dengan potongan kentang, telur puyuh dan petai sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Menggunakan Daun Kelapa Hanya Membutuhkan 40 Menit, Hasilnya Padat dan Tidak Cepat Basi

Nah, itulah 5 makanan wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri, sebagai hidangan yang dapat memeriahkan momen lebaran 2023.***