GALAMEDIANEWS - Ketupat sangat identik dengan lebaran. Bagaimana tidak, ketupat sangat cocok disandingkan dengan hidangan apapun di saat lebaran. Mulai dari opor ayam, semur daging, sayur lodeh, hingga pecel.
Baca Juga: Ini Arti Kata Ketupat, Bukan Sekedar Menu Wajib Lebaran
Baca Juga: Mau Bikin Ketupat Untuk Hidangan Hari Lebaran? Ini 5 Tips Memasaknya
Pembuatannya pun mirip-mirip dengan lontong, bedanya kalau lontong menggunakan daun pisang yang masih muda.
Cara Membuat Ketupat
Bagi kalian yang masih bingung bagaimana cara membuat ketupat supaya berasnya padat dan hemat gas, pada artikel ini kami akan berbagi cara membuat ketupat.
Bahan ketupat:
- Daun kelapa yang sudah dianyam berbentuk kotak dengan ruang ditengahnya
- Beras yang 300gr yang sudah direndam selama 7 jam (bisa untuk 7-10 ketupat ukuran besar)
- Panci untuk merebus
- Saringan
- Air secukupnya
Tata cara membuat ketupat