GALAMEDIANEWS – Resep kue semprit coklat renyah dan lembut yang anti gagal berikut ini wajib kamu coba, bisa untuk membuat camilan saat lebaran 2023.
Bahan yang dibutuhkan dalam resep kue semprit coklat yang renyah dan lembut pun juga terbilang simpel dan sangat mudah untuk didapatkan.
Selain itu, resep kue semprit coklat yang renyah dan lembut ini juga tidak membutuhkan biaya pembuatan yang besar sehingga kamu bisa membuat camilan enak yang ramah di kantong.
Kue semprit menjadi salah satu jenis kue kering yang banyak digemari masyarakat lantaran memiliki rasa yang renyah, empuk, dan gurih.
Maka dari itu, kue kering ini akan sangat tepat jika dipilih sebagai isian toples untuk jajanan lebaran dan pastinya akan banyak diincar.
Lantas bagaimana cara membuat kue semprit coklat dan apa saja resepnya? Untuk mengetahuinya, maka simak artikel berikut ini.
Resep Kue Semprit Coklat Anti Gagal
Berikut adalah resep kue semprit coklat yang renyah dan lumer di mulut sebagaimana dilansir GalamediaNews dari YouTube atha naufal.
- 100 gram margarin
- 100 gram butter
- 125 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 275 gram tepung terigu
- 25 gram coklat bubuk
- 25 gram susu bubuk
- 25 gram tepung maizena
- - Chocochips secukupnya
Cara Membuat Kue Semprit Coklat
- Siapkan wadah, masukkan 100 gram margarin, 100 gram butter, 125 gram gula halus dan mixer dengan menggunakan kecepatan rendah.
- Setelah kurang lebih selama 2 menit, tambahkan 2 butir kuning telur dan mixer sebentar hingga adonan tercampur rata.
- Masukan 275 tepung terigu, bisa menggunakan tepung terigu pro rendah, masukkan 25 gram coklat bubuk, 25 gram susu bubuk, tepung maizena.
Semua bahan tersebut dimasukkan dengan cara diayak terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada bahan yang menggumpal dan aduk adonan hingga merata menggunakan spatula.
- Jika adonan sudah merata, bisa langsung dimasukkan ke dalam spuit untuk dicetak. Jangan lupa untuk mengolesi loyang yang akan digunakan menata adonan yang telah dicetak dengan menggunakan margarin agar tidak lengket
- Selanjutnya tambahkan Chocochips di bagian tengahnya dan adonan pun siap untuk di oven. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu sekitar 10 menit
- Oven dengan menggunakan suhu 160 derajat celcius dengan api atas dan bawah selama kurang lebih 15 sampai 20 menit
- Setelah matang, angkat dan diamkan terlebih dahulu hingga dingin agar kue tidak hancur.
- Setelah dingin, angkat dan simpan di dalam wadah yang tertutup rapat agar kue semprit coklat tetap renyah dan tahan lama
Nah, itulah resep kue semprit coklat yang renyah dan lembut yang cocok sebagai cemilan dan jajanan saat Lebaran 2023. ***