GALAMEDIANEWS - Ide bisnis 2023 kali ini menyajikan resep makanan Rolade yang bisa dijual dengan harga murah meriah karena berisi cincangan daging ayam.
Resep makanan Rolade biasanya memakai isian cincangan daging sapi tetapi kali ini berbeda sehingga menjadi ide bisnis 2023.
Resep makanan Rolade yang menjadi ide bisnis 2023 biasanya terdapat dalam hidangan utama saat hajatan tetapi sekarang bisa dijual sebagai jajanan sekolah.
Baca Juga: Artis Korea Selatan Dituduh Mencuri Desain Mushoku Tensei Menggunakan AI
Cita rasa gurih dan nikmat disajikan resep makanan Rolade sehingga salah satu pilihan ide bisnis 2023 yang bisa dicoba para ibu rumah tangga atau penjual kaki lima.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube masakan NYAK pada Kamis, 25 Mei 2023 berikut resep makanan Rolade diantaranya:
BAHAN
~bahan isian
- 400 gr daging ayam
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 Sdm saus tiram
- 1/4 sdt masako ayam
- 1/4 Sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt micin
- 1/2 Sdm gula pasir
- 3 Sdm tepung tapioka
- 1 buah wortel
- Secukupnya daun bawang
Baca Juga: BACAAN Surat Yasin 83 Ayat Lengkap Tulisan Arab, Latin dan Terjemahan Bahasa Indonesia
~bahan kulit
- 3 butir telur ayam
- 2 Sdm tepung tapioka
- 5 Sdm air
- Sejumput garam
- Sejumput Masako ayam
~minyak
Cara pembuatan:
Siapkan wortel lalu diparut dan sisihkan kemudian iris tipis daun bawang dan sisihkan.
Haluskan daging ayam dengan menggunakan chopper lalu tambahkan tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, gula, micin, saus tiram, masako ayam dan lada bubuk.
Jika adonan sudah halus tambahkan wortel dan daun bawang lalu aduk sampai tercampur rata.
Buat adonan kulit dengan masukkan telur, tepung tapioka, air, garam dan masako ayam aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: BMKG Peringatkan tentang El Nino, Ini yang Harus Diwaspadai selain Kekeringan
Siapkan wajan dengan sedikit minyak lalu buat kulit dari adonan telur dan tepung tapioka angkat lalu tiriskan.
Setelah itu masukkan adonan ke dalam kulit lalu gulung jika ada dengan menggunakan daun pisang selanjutnya dikukus.
Potong bulat Rolade setelah itu siapkan minyak panas dengan api sedang lalu goreng Rolade hingga kuning kecoklatan.
Setelah matang angkat lalu tiriskan dan siap untuk dijual.***