GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan enak, lembut dan gurih cocok dijadikan ide jualan 2023 yang biasa dijual di pasaran, Klepon ala Devina Hermawan.
Klepon berbahan dasar tepung beras ketan dan tepung beras dan diberi pewarna pandan sehingga menyajikan makanan yang enak dan harum ala resep Devina Hermawan.
Baca Juga: Luis Milla Mundur dari Persib, Mario Gomez Mendadak Rindukan Sepakbola Bandung
Selain itu penambahan irisan gula merah pada adonan tepung membuat citarasa Klepon menjadi mantap dan bikin ketagihan seperti resep ala Devina Hermawan.
Baca Juga: Contoh Ceramah Berjudul Awali Tahun Baru Dengan Alhamdulillah, Astaghfirullah, dan Bismillah
Dengan resep Klepon ala Devina Hermawan, Anda bisa membuat makanan ini sebagai peluang ide jualan 2023 yang gurih dan nikmat juga bisa dicoba di rumah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Sabtu, 15 Juli 2023 berikut resep Klepon diantaranya:
Resep Klepon (45 pcs)
Bahan adonan:
- 200 gr tepung beras ketan
- 50 gr tepung beras
- 250 ml air
- 30 gr gula pasir
- ⅛ sdt perisa pandan
- 1 tetes pewarna kuning, opsional
- 1 tetes pewarna merah, opsional
Baca Juga: Link Streaming Legal untuk Anime Bleach Sennen Kessen hen Ketsubetsu tan Episode 2 Sub Indo
Bahan isian:
- 150 gr gula merah
Bahan lainnya:
- 250 gr kelapa parut
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah:
1. Di dalam mangkuk campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata. Pindahkan ke dalam loyang tahan panas lalu masukkan daun pandan di atasnya. Kukus selama 15-20 menit. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk
2. Parut gula merah lalu bentuk bulat kecil kurang lebih 3-4 gram
3. Di dalam wajan campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah, aduk rata lalu masak hingga mengental
Baca Juga: DPC Partai Demokrat Kota Bandung Perkuat Strategi Meraih Suara Milenial
4. Masukkan adonan yang telah dimasak ke dalam tepung beras ketan lalu aduk hingga rata dan menyatu
5. Bentuk memanjang adonan lalu potong-potong kurang lebih 12-15 gram per satu pcs klepon
6. Didihkan air lalu bentuk klepon seperti mangkuk kemudian isi dengan gula merah, bentuk bulat
7. Rebus klepon di api sedang kecil hingga mengapung dan matang, tiriskan
8. Balurkan klepon ke dalam kelapa parut
9. Klepon siap disajikan.***