GALAMEDIANEWS - Ide jualan 2023 kali ini menyajikan resep cemilan yang enak dan manis yang menjadi street food viral khas Pontianak, Kaloci Pandan Rumahan ala Rudy Choirudin.
Cemilan ini berbahan dasar kacang tanah yang disangrai sebagai pelapis adonan tepung ketan yang sekilas mirip nougat ala resep Rudy Choirudin.
Kaloci Pandan Rumahan menjadi salah satu cemilan yang disukai semua orang khususnya di wilayah Kalimantan Barat.
Baca Juga: Nonton Spy Classroom Season 2 Episode 3 Hari Ini, Klik Link ke Situs Resminya di Sini
Resep Kaloci Pandan Rumahan Street Food Viral Khas Pontianak
Resep Kaloci Pandan Rumahan ala Rudy Choirudin bisa Anda pilih sebagai ide jualan 2023 dengan modal yang terjangkau dan cara pembuatan yang mudah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy Choirudin pada Kamis, 27 Juli 2023 berikut resep Kaloci Pandan Rumahan diantaranya:
Bahan 1:
- 200 g kacang tanah sangrai hingga kuning kecoklatan
- 75 g gula pasir putih yang halus
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Japan Open 2023: Kemenangan Sensasional Febriana/Amallia Melaju dengan Mulus ke Perempatfinal
Bahan 2:
- (Dihaluskan) 6 Lembar daun suji rajang
- 5 lembar daun pandan rajang
- 250 ml air
Bahan 3:
- 150 g tepung ketan
- 2 sdm susu kental manis
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula
- 3 sdm minyak kelapa
Cara Membuat:
- Chopper semua bahan 1 hingga kacang tercincang halus sisihkan.
Baca Juga: Link Nonton Anime Spy Classroom Season 2 Episode 3 Sub Indo Secara Legal
- Blender bahan 2 hingga halus kemudian saring dan peras air pandan
- Campur air pandan, susu kental manis, garam, minyak kelapa, 2 sdm larutan hingga rata benar.
- Campur tepung ketan bersama air pandan hingga larut semua halus.
- Masukan kedalam loyang anti lengket dan kukus 20-25 menit.
Baca Juga: Sinead O`Connor Pelantun Tembang Nothing Compares To You Asal Irlandia Meninggal Dunia
- Potong angkat dan potong kecil kecil di atas kacang dan semua kolaci tertutup kacang.
- Hidangkan.***