GALAMEDIANEWS - Berikut ini 7 manfaat kopi bagi kesehatan tubuh yang belum banyak orang ketahui, salah satu yaitu dapat menjaga kesehatan jantung.
Seperti diketahui kopi merupakan minuman yang berasal dari biji yang dihaluskan dan sampai saat ini menjadi minuman yang digemari hampir setiap orang mulai dari anak muda hingga para orang tua.
Siapa sangka, dibalik kenikmatan dari rasa pahit yang terdapat pada setiap tegukannya, kopi mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh yang banyak orang belum ketahui, salah satunya untuk menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Kopi Robusta Dibandingkan dengan Arabika
Sebelum membahas lebih lanjut akan manfaat yang dikandung kopi, sebaiknya pahami dulu kandungan gizi apa saja yang terdapat pada kopi.
Kandungan Gizi Pada Kopi
Berdasarkan data dari situs Komposisi Pangan Indonesia, kandungan nutrisi yang terdapat dalam 100 gram kopi bubuk instan antara lain:
- Air: 2,6 gram
- Energi: 129 kalori
- Protein: 12,3 gram
- Karbohidrat (CHO): 35,0 gram
- Lemak: 0,5 gram
- Kalsium (Ca): 179 miligram
- Fosfor (P): 383 miligram
- Besi (Fe): 5,6 miligram
- Natrium (Na): 72 miligram
- Kalium (K): 3,256 miligram
- Abu (ASH): 9,7 gram
- Tembaga (Cu): 0,14 miligram
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,21 miligram
- Niacin: 30,6 miligram
Selain karbohidrat, protein dan sedikit lemak, kopi juga mengandung kafein, magnesium dan bahan kimia tumbuhan (seperti polifenol yang mengandung asam klorogenat dan asam kuinat, juga terpen yang mengandung cafestol dan kahweol).
7 Manfaat Minum Kopi Bagi Kesehatan
- Menurunkan Resiko Diabetes Tipe-2
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa semakin sering kita minum kopi tanpa gula maka semakin kecil kemungkinan terkena resiko diabetes tipe-2.
Khasiat kopi dianggap bisa meningkatkan daya tahan tubuh dengan glukosa yang penting bagi metabolisme tubuh, serta mencegah hancurnya proses produksi sel insulin.
Menurut penelitian meminum secangkir kopi setiap hari dapat menurunkan resiko diabetes tipe-2 sebesar 7 persen, sedangkan 3-4 gelas per hari bisa menurunkan resiko 24 persen.
- Menurunkan Risiko Demensia (Pikun)
Kebiasaan minum kopi hangat bisa menurunkan risiko demensia karena antioksidan dari kopi dapat bekerja untuk mengurangi bentuk dementia vascular.
Penelitian lain yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat meningkatkan efisiensi penghalang darah ke otak, menggagalkan efek negatif dari kolesterol tinggi pada fungsi kognitif.
- Mencegah Depresi
Manfaat meminum kopi hitam salah satunya adalah untuk mencegah terjadinya depresi dengan menenangkan pikiran dan membuat semua terasa lebih santai.
Depresi biasanya disebabkan karena tidak berjalannya suatu harapan sesuai dengan kenyataan yang ada, bentuk dari kekecewaan tersebut dapat menjadikan depresi yang berlangsung lama ataupun sebentar saja tergantung daya tahan individu.
- Menjaga berat badan ideal
Kopi hitam tanpa gula adalah salah satu minuman yang mengandung kalori dalam jumlah yang rendah. Di sisi lain, kandungan kafein dalam kopi bisa mempercepat metabolisme serta membantu pembakaran lemak dalam tubuh. Oleh sebab itu, kopi dipercaya memiliki manfaat dalam membantu menjaga berat badan tetap ideal hingga menurunkan berat badan dan menghindari obesitas.
Baca Juga: Cara Praktis Membuat Kopi Dingin dengan Metode Cold Brew?
- Menjaga kesehatan liver
Penyakit seperti hepatitis, perlemakan hati, sirosis dan kanker hati yang bisa saja menyerang organ hati (liver) bisa dicegah dengan mengonsumsi dua cangkir kopi dalam sehari. Journal of Clinical Gastroenterology menjelaskan bahwa asupan kopi dapat membantu mengurangi lemak pada hati, hal ini disebabkan karena kandungan kimia pada kopi membantu proses detoksifikasi sel kanker pada hati.
- Meningkatkan Daya Ingat
Kopi hitam juga berfungsi untuk meningkatkan daya ingat sehingga tidak hanya cocok untuk dikonsumsi oleh orang dewasa namun anak-anak dalam usia pertumbuhan juga dibolehkan untuk mengkonsumsi kopi.
Tetapi harus di ingat untuk selalu mengkonsumsi kopi hitam dalam jumlah yang cukup dan tidak boleh berlebihan.
- Menjaga kesehatan jantung
Melansir dari laman Harvard School of Public Health, bahwa rutin minum kopi memiliki kemungkinan menekan risiko penyakit jantung dan stroke. Minum 4 cangkir kopi atau lebih setiap harinya, dinilai dapat menurunkan risiko stroke sebesar 20% daripada orang yang tidak minum kopi sama sekali.
Itulah 7 manfaat kopi bagi kesehatan yang banyak orang belum diketahui.***