GALAMEDIANEWS - Jika Anda memiliki stok kurma dan ingin mengolahnya menjadi sajian buka puasa, Anda bisa mengikuti resep Agar-agar Kurma yang manis dan nikmat ini.
Agar-agar Kurma ini bisa jadi dessert, camilan maupun sajian buka puasa selama Ramadan. Apalagi, kudapan manis ini sangat nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Agar-agar Kurma pada resep ini juga menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah Anda jumpai di manapun. Oleh karena itu, kudapan manis dan nikmat ini pasti sukses jadi sajian buka puasa di rumah.
Agar-agar Kurma ini juga cocok jadi sajian buka puasa untuk Anda yang menggemari buah yang identik dengan bulan Ramadan ini. Pastinya sangat nikmat di mulut, cocok jadi dessert ataupun camilan.
Mengutip dari sebuah unggahan di kanal YouTube MamaSuka Indonesia berjudul “Berbuka Puasa dengan Agar-agar Kurma MamaSuka”, pada 27 Mei 2019. Inilah resep lengkap sajian buka puasa yang manis dan nikmat tersebut.
Bahan - Bahan
- 2 bungkus agar-agar Hallow Plain
- 250 gram gula merah (sisir)
- 5 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 200 gram kurma segar yang dipotong-potong
- 1 bungkus vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 2 bungkus santan instan
- 1 liter air
Baca Juga: Lauk Nasi Nikmat Cocok untuk Sahur, Wajib Coba Resep Lengkap Nugget Bumbu Taichan Ini!
Cara Membuat Agar-agar Kurma Manis dan Nikmat
1. Potong kurma dengan ukuran kecil-kecil, sisihkan
2. Siapkan wajan, panaskan setengah liter air lalu tambahkan gula merah, gula pasir, vanilli bubu, daun santan dan garam
3. Tunggu hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan
4. Panaskan sisa air pada bahan, lalu tuangkan cairan gula tadi, tambahkan dengan santan, aduk hingga rata
5. Tambahkan agar-agar Hallow Plain, lalu aduk kembali hingga rata dan matang
6. Tambahkan potongan kurma, tuang ke cetakan, tunggu hingga set
7. Setelah set keluarkan dari cetakan, dan Agar-agar Kurma pun siap disajikan untuk takjil puasa.
Itulah resep lengkap cara membuat Agar-agar Kurma, kudapan manis yang nikmat disajikan sebagai sajian buka puasa.
Baca Juga: Kue Kering Lebaran Ini Cocok Jadi Suguhan untuk Tamu, Resep Sagu Keju Pandan Lumer dan Harum
Resep ini sederhana dan mudah diikuti, pastinya cocok untuk Anda penggemar dessert atau cemilan manis atau yang menyukai buah kurma. Selamat mencoba! ***