Network
GALAMEDIA - Ngomongin mie di Indonesia memang gak ada habisnya.
Selain Nasi Goreng dan Bakso, Indonesia juga terkenal dengan berbagai jenis mie yang banyak tersebar di berbagai daerah.
Salah satu yang populer adalah Mie Bangka. Dari namanya tentu saja Mie ini berasal dari Pulau Bangka, Provinsi Bangka Belitung.
Namun, seperti apa sih seluk beluk dan juga resep Mie Bangka ini?
Baca Juga: Viral di Medsos, Hamish Daud Tuai Pujian Usai Memunguti Sampah Plastik, Raisa: Kok Kayak Kenal Ya
Karena selain bikinnya anti ribet, juga rasanya super lezat. Penasaran? Yuk simak ulasan resep Mie Bangka berikut ini!
Bahan Utama Resep Mie Bangka
- 1 kg mie yang sudah siap rebus
- Bahan Bumbu Tumis Ayam Resep Mie Bangka
- 250 gr daging ayam cincang
- 100 gr jamur cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- ½ sdt minyak wijen
- 15 ml air
Baca Juga: PPnBM 0 Persen Berlaku Maret 2021, Mantan Menteri ESDM: Makin Mewah Makin Besar Diskonnya
Bahan Topping Mie Bangka
- Sawi hijau secukupnya
- Bawang goreng
- Tauge besar yang sudah dibersihkan
