Dari Rengginang Hingga Seroja, Olahan Tradisional Khas Lebaran yang Jadi Primadona

- 27 April 2021, 13:24 WIB
Seroja: IG  @Abishamid
Seroja: IG @Abishamid /

GALAMEDIA – Menjelang Lebaran olahan kue-kue kering sudah mulai diproduksi. Berbagai macam olahan tradisional berbagai bahan juga siap menjadi suguhan.

Dari yang populer hingga tradisional, semua enjadi sajian favorit. Bak primadona, penganan tradisional juga kerap ditunggu-tunggu.

Lalu apa saja ya olahan tradisional yang selalu ada kala Idul Fitri tiba?

Baca Juga: New Orleans Pelicans, Denver Nugets dan Sacramento Kings Menang Meyakinkan Atas Lawan-lawannya

Berikut Galamedia rangkum dari berbagai sumber:

Rengginang: IG @Musarumahdishsnack
Rengginang: IG @Musarumahdishsnack

 
1. Rengginang

Nah kamu-kamu tahu rengginang kan? Ya, olahan sejenis kerupuk yang kadang bersembunyi di balik kaleng biskuit.

Rengginang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan lalu dibentuk, kemudian dijemur di bawah terik matahari.

Rengginang yang sudah digoreng dengan minyak panas siap disajikan dan bikin nagih.

Baca Juga: KRI Nanggala 402 Kena Musibah, Lampu Merah Putih Menyala di Sejumlah Gedung di Malaysia

Sagon: IG @snackusnackmu
Sagon: IG @snackusnackmu

 
2. Kue sagon

Selain sebagai oleh-oleh khas daerah ternyata kue sagon juga kerap jadi sajian favorit kala Lebaran.

Berbahan dasar tepung beras ketan dan kelapa parut, sagon memiliki aroma dan cita rasa yang enak di lidah.

Tampilannya sih terlihat keras, tapi ternyata teksturnya super lembut lho!

Baca Juga: 5 Tips Memilih Baju Koko agar Kamu Tampil Keren dan Prima di Hari Raya

Seroja: IG  @Abishamid
Seroja: IG @Abishamid

 
3. Seroja

Penganan yang mirip  bunga seroja ini terbuat dari tepung beras yang dicetak menggunakan cetakan berbentuk bunga.

Bercita rasa gurih-gurih manis, seroja selalu membuat jatuh hati penikmatnya.
 
Nah itulah tiga olahan khas yang selalui ditemui kala Lebaran tiba. Ada favorit kamu enggak?***

Editor: Mia Fahrani

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x