Resep Ayam Bakar Kalasan yang Simple Ala Rumahan Tapi Bikin Ketagihan, Wajib Dicoba! Cocok untuk Buka Puasa

GALAMEDIA - Olahan ayam selalu membuat kita ketagihan. Selain bahannya mudah didapat, harganya pun ramah di kantung. Soal rasa, dijamin enak dan lezat.

Berikut resep dan cara masak ayam bakar fillet kalasan simple ala rumahan:

Baca Juga: Resep dan Cara Masak Omelet Telur Spesial Ala Rumahan, Simple! Cocok untuk Makan Sahur

Bahan-bahan
1 Potong dada ayam fillet.
4 siung Bawang putih.
8 Siung Bawang merah.
butir kemiri.
2 sdm Kecap.
1 gula merah.
3 lembar Daun jeruk.
1 Sdm Garam.
1/2 bks penyedap
400ml Air.

Baca Juga: Surat Al Adiyat, Ini Bacaan Arab, Latin, dan Terjemahnya, Yuk Perbanyak Tadarus Quran di Bulan Ramadhan

Cara memasak:
1. Potong Ayam Fillet Sesuai Selera.
2. Haluskan Bawang merah, putih dan kemiri, diulek.
3. Tumis Bahan yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam.
4. Masukan ayam fillet yg sudah dipotong-potong kedalam bumbu yg sudah ditumis, tambahkan irisan daun jeruk beri air, masak hingga bumbu meresap.
5. Siapkan wajan pembakaran dan margarin, ayam siap dibakar
6. Sajikan.