Network
merica putih bubuk secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan jamur shitake dan wortel.
2. Masukkan daun bawang dan tauge, aduk. Tambahkangaram, merica, kaldu bubuk, tumis hingga matang.
3. Kupas udang dan haluskan, kemudian masukkan halusan udang kedalam wadah. Tambahkan telur, tumisan, garam, kaldu bubuk dan merica kemudian aduk hingga merata.
4. Selanjutnya, ambil satu lembar kulit tahu kemudian isi dengan dua sendok adonan. Kemudian gulung dengan perlahan dan lilit lumpia dengan nori.
5. Goreng lumpia hingga matang dengan api sedang. Lumpia udang kulit tahu siap disajikan dengan saus favorit kamu. Selamat mencoba!***
