Network
GALAMEDIA - Plecing kangkung merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Lombok. Makanan ini sangat terkenal di NTB karena memiliki rasa yang lezat dan khas.
Sajian menu ini terdiri dari kangkung sebagai bahan utama yang direbus dan gak lengkap rasanya kalau menyantap ayam bakar taliwang tanpa plecing kangkung.
Plecing kangkung yang disukai banyak orang biasa disajikan dengan sambal khas di atasnya. Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang Pedasnya Nendang, Menu Spesial untuk Tahun Baru
Berikut resep plecing kangkung yang segar dan mantap!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
- 2 sdm kacang goreng
- 4 cabai merah keriting
