Network
GALAMEDIA – Pizza Margherita merupakan pizza populer di Italia dan memiliki cita rasa serta tekstur yang khas.
Konon pizza ini berasal dari Naples dan menjadi populer sejak diperkenalkan oleh chef Raffaele Esposito untuk Ratu Margherita.
Pizza Margherita memiliki tekstur yang renyah dan rasa masam segar dari tomat yang membuat lidah anda bergoyang.
Warna dari pizzanya sendiri disesuaikan dengan warna bendera Italia, yaitu merah dari tomat, putih dari mozarella, dan hijau dari daun basil.
Nah, sekarang anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan hanya menggunakan teflon lho, penasaran? Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan:
- 220 ml air hangat
- 1 sdm ragi
- 300 gr tepung protein tinggi
- ½ sdm gula
- ½ sdm garam
- Tomato paste secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Topping sesuai selera
Baca Juga: Doddy Sudrajat Temui Haji Faisal, Pengacara Sebut Kemungkinan Awal Keduanya Berdamai
Cara memasak:
