Network
GALAMEDIA - Oreo merupakan camilan kesukaan anak-anak hingga dewasa yang mudah sekali diolah menjadi apa pun.
Salah satunya oreo dapat dibuat menjadi bolu susu yang lembut dan nikmat, bahkan dapat disajikan untuk tamu di rumah.
Cara membuatnya pun terbilang mudah dan bahan-bahannya mudah didapat, untuk rasa jangan ditanya.
Baca Juga: Aleix Espargaro Tiru Emak-emak Indonesia Naik Motor Bonceng 3, Begini Tanggapan Legenda MotoGP Asal Italia
Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak resep bolu susu oreo yang telah dirangkum dari berbagai sumber.
Bahan:
-2 btr telur
-90 gr gula pasir
-1/2 sdt emulsifier
-70 gr terigu
-30 gr susu bubuk
-1 sdm maizena
-70 ml susu cair
-30 ml minyak goreng
-3 keping oreo hancurkan kasar aja
-3 keping oreo, sisihkan gulanya, blender halus untuk taburan
-Loyang 20x10
Baca Juga: Jelang Persib Bandung vs PSS Sleman, Sosok Pemain ini Tak Bisa Lupakan Bobotoh
Cara membuat:
1. Dalam wadah, mixer telur, gula dan emulsifier sampai putih kental berjejak.
2. Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk rata gunakan mixer dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan semua bahan cair aduk sampai benar benar rata, pastikan tidak ada endapan cairan di bawah supaya bolu tidak bantat.
4. Masukkan oreo cincang, aduk asal rata, jangan lama lama ngaduknya, nanti adonanya jadi warna abu abu kelunturan oreo.
Baca Juga: Denny Siregar Komentari Kasus Wadas, Saut Situmorang: Gak Sadar Dia Ngejekin Dirinya Sendiri sebagai BuzzeRp
5. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu tipis tipis, untuk pinggiran loyang tidak usah dioles mentega, nanti bolunya jadi berpinggang.
6. Kukus menggunakan api sedang cenderung kecil selama 25 menit, sisir pinggiran bolu menggunakan pisau agar mudah mengeluarkannya.
7. Biarkan bolu dingin, poles dulu dengan sedikit mentega yang diaduk menggunakan garpu sampai menteganya halus baru ditabur oreo crumbs.
8. Siap disajikan.***
