Network
GALAMEDIA - Kue muso yaitu kue tradisional khas Jambi yang bisa ditemukan di pasar ataupun toko kue.
Kue muso memiliki bahan dasar tepung beras, coklat bubuk dan juga srikaya pandan.
Kue ini identik dengan warna hijau dan berbentuk mangkuk dengan luaran berwarna coklat.
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Jika Anda ingin mencoba untuk membuatnya, yuk simak resep di bawah ini.
Baca Juga: Lirik Lagu BOP BOP! Milik Viviz dan Makna di Balik Liriknya
Bahan adonan kulit:
- 250 gram tepung ketan putih
- 60 gram terigu pro sedang
- 20 gram coklat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 200 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm minyak goreng
Bahan adonan hijau:
- 60 gram terigu protein sedang
- 60 gram maizena
- 150 gram gula pasir
- 500 ml santan
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya pewarna hijau
