GALAMEDIA - Jika anda suka bawang putih, kudapan satu ini bisa jadi pilihan menu makanan anda hari ini.
Ayam goreng bawang putih memiliki aroma dan rasa gurih dari bawang putih yang sangat nikmat.
Bahan dari ayam goreng bawang putih pun terbilang cukup simpel dan cara membuatnya pun tidak menyita waktu yang banyak.
Baca Juga: Doddy Sudrajat Ngotot Ingin Pindahkan Makam Vanessa Angel, Ini Tanggapan Haji Faisal
Penasaran? Yuk simak resep ayam goreng bawang putih di bawah ini.
Bahan:
- 4-5 paha ayam fillet
- 3 pcs bawang putih parut
- 5 sdm kecap asin
- 1 sdt garlic powder
- Garam
- Lada
Bahan adonan basah:
- 60 gr tepung beras
- 60 gr tepung maizena
- 1 sdt garlic powder
- 1 sdt paprika powder
- 1 sdt chilli powder
- 1 butir telur
- 100-150 ml air soda
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
Baca Juga: Jalani Syuting Pertama, Emily Rudd Pemeran Nami Serial Live Action One Piece
Cara membuat:
1. Marinasi paha ayam fillet dengan bumbu, diamkan 20 menit
2. Campurkan semua bahan adonan basah, aduk rata
3. Balur ayam yang telah dimarinasi dengan adonan basah, goreng ayam hingga kecoklatan
4. Angkat ayam, lalu naikkan suhu minyak goreng lalu goreng kembali ayam agar lebih renyah
5. Sajikan.***