GALAMEDIA - Untuk pecinta pedas ayam rica-rica memang akan menjadi hidangan yang nikmat.
Ayam rica-rica merupakan makanan khas Manado dengan cita rasa yang khas.
Ayam rica-rica memiliki rasa yang pedas, gurih dan empuk, sangat cocok dihidangkan dengan nasi panas.
Cara memasaknya pun mudah dan bahannya pun adalah bahan asli Indonesia yang mudah ditemukan.
Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk simak resep di bawah ini.
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 15 ml air jeruk nipis
- 1 genggam daun kemangi
- 15 pcs cabe rawit merah
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur