Network
GALAMEDIA - Cream cheese merupakan salah satu jenis olahan keju yang memiliki tekstur mirip mentega.
Cream cheese sendiri memiliki rasa gurih dan sedikit masam, teksturnya yang lunak dan mudah lumer pun cocok untuk diolah menjadi cake.
Salah satu cake yang menggunakan bahan dari cream cheese adalah chocolate marble cheesecake.
Kue ini cocok untuk dijadikan teman untuk santai di sore hari sambil minum teh bersama keluarga.
Baca Juga: Seperti Kakak Adik, Potret Kebersamaan Ariel Noah dan Alleia di Paris Bikin Baper Warganet
Sudah tidak sabar ingin membuatnya? Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan:
-235 gr butter
-170 gr gula pasir halus
-170 gr tepung protein rendah
-30 gr coklat bubuk
-2-3 sdt baking powder
-15 gr susu bubuk
-5 Butir telur (278 gr)
-5 sdm whipcream cair
-250 gr cream cheese
-60 gr gula halus
-1 butir telur
-1 sdm tepung protein rendah/tepung maizena
-1/2 sdt garam
-180 gr dark coklat (chopped)
*Loyang 20X20X7cm (alasi kertas, olesi butter)*
