Network
GALAMEDIA - Bulan suci Ramadhan adalah bulan yang selalu dinantikan oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia.
Ketika bulan Ramadhan tiba, banyak kegiatan yang terjadi dan hanya terjadi selama setahun sekali seperti sholat Tarawih dan berburu takjil.
Berburu takjil di bulan puasa menjadi salah satu kegiatan yang dinantikan dan selalu dilakukan oleh umat Islam yang berpuasa.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 17 Maret 2022: Jadi Pahlawan Bagi Napi Lain, Elsa Akhirnya Dibebaskan dari Penjara
Berikut adalah resep Strawberry Coconut Milk yang cocok untuk takjil saat bulan Ramadhan dilansir Galamedia dari kanal Youtube Qyu Kitchen.
Resep Strawberry Coconut Milk
Bahan-bahan:
1 bungkus nutrijel kelapa (10gr)
350 ml air
65 ml santan instan
100 gr gula pasir
1 bungkus puding susu nutrijel strawberry
500 ml air
250 gr buah strawberry
Baca Juga: Malam Nisfu Syaban 2022 Hari Ini 17 Maret 2022, Ini Amalan yang Bisa Dilakukan Umat Muslim Usai Sholat Maghrib
20 gr biji selasih (rendam dgn 250 air matang)
500 gr sekoteng atau sagu mutiara
600 ml susu cair full cream
90 ml santan instan
9 SDM susu kental manis
3 SDM gula pasir (tingkat kemanisan sesuaikan dgn selera)
Baca Juga: Profil dan Fakta Sarah Tumiwa, Peserta INTM Cycle 2 yang Disebut Akan Jadi Juara Kalahkan Helen
Cara Membuat:
1. Tuang 350 ml air, 1 bungkus nutrijel rasa kelapa, 65 ml santan, dan 100 gr gula pasir ke dalam panci. Masak hingga mendidih dengan api kecil. Tuangkan adonan puding kelapa ke dalam wadah. Sisihkan.
2. Tuang 500 ml air dan 1 bungkus puding susu nutrijel rasa Strawberry ke dalam panci. Masak hingga mendidih dengan api kecil. Tuangkan adonan puding strawberry ke dalam wadah. Sisihkan.
3. Tuang 600 ml susu cair full cream, 90 ml santan instan, 9 sdm susu kental manis, dan 3 sdm gula pasir ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih, sisihkan.
Baca Juga: Diego Luister Berel, Raih Juara Pertama Seni Rupa di Artfusion Holy Art London
4. Haluskan 250 gr buah Strawberry, sisihkan.
5. Rendam 20 gr biji selasih dengan air matang hingga pinggirnya berwarna transparan, sisihkan.
6. Potong-potong puding kelapa dan strawberry dengan ukuran kecil 1 cm x 1 cm.
7. Siapkan cup atau pouch minuman. Masukan Strawberry yang sudah dihaluskan, puding kelapa, puding strawberry, sagu mutiara, dan selasih sesuai selera.
8. Tuangkan adonan kuah susu dan dan santan ke dalam cup atau pouch yang sudah diisi puding. Masukan ke kulkas atau tambahkan es batu agar lebih segar.***
