Network
GALAMEDIA – Samosa merupakan makanan yang terbuat dari kulit pastry yang digoreng dengan isian daging, jagung atau kentang.
Samosa ini kerap dipilih sebagai menu camilan di berbagai acara. Dan berikut adalah resep samosa isi jagung, camilan pas saat arisan keluarga!
Baca Juga: Calon Pemain Termahal Liverpool Darwin Nunez Beri Kode Lewat Postingan Firmino
Bahan:
1 jagung manis
15 lembar kulit pangsit
1 butir putih telur
1 batang daun bawang
4 sdm tepung terigu
Bahan bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
Baca Juga: TikTok Bagikan Tips dan Tools Favorit bagi Penggunanya, Berinternet Aman dan Nyaman
Cara membuat:
1. Kocok telur dan campurkan dengan tepung terigu kemudian haluskan bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan jagung manis yang sudah direbus, masak hingga menyusut.
3. Siapkan kulit lumpiah, ambil satu sendok adonan tumisan tadi untuk isiannya.
4. Setelah diisi, kunci lumpia dengan campuran kocokan ayam dan tepung terigu tadi.
5. Goreng hingga warnanya berubah keemasan. Dan samosa siap jadi camilan di arisan keluarga.
Selamat mencoba!***
