Network
GALAMEDIA - Kue cubit merupakan jajanan populer sederhana yang nikmat untuk disantap.
Bahkan kue cubit menjadi cemilan favorit anak-anak, karena rasanya yang manis.
Tentunya kue cubit akan terasa lebih nikmat apabila disajikan saat sedang hangat-hangatnya.
Baca Juga: J-Hope BTS Segera Luncurkan Album Solo, Kapan Ya?
Berikut ini resep kue cubit nikmat, yang mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung sagu sapapua
- 200 gram tepung beras
- 150 ml susu cair
- 175 gram gula pasir
- satu butir telur
- satu sendok makan ragi
- 20 gram margarin
- 25 gram Santan
- 1/4 sendok teh Baking soda
- Meses secukupnya untuk topping (bisa diganti, sesuai selera)
Baca Juga: Spesifikasi Huawei P40 Pro Plus dan Harga Terbaru Juni 2022
Cara membuat kue cubit:
1. Campurkan 100 gram tepung beras, ragi dan 50 gram tepung sagu ke dalam 150 ml air. Aduk adonan hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 60 menit.
2. Kocok telur juga gula dengan hand mixer hingga mengembang dan kaku.
3. Tambahkan 100 gram tepung beras, garam, 50 gram tepung sagu dan susu cair ke dalam kocokan gula dan telur, lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
4. Setelah itu tambahkan campuran adonan ragi sebelumnya dan aduk hingga adonan tercampur rata.
Baca Juga: Challenge Temukan Raket Tenis di Puzzle Wimbledon! Orang Normal Rata-rata Butuh 4 Menit
5. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, lalu diamkan selama 30 menit.
6. Panaskan loyang cetak kue cubit, lalu tuang adonan ke dalam loyang dan masak hingga matang dan beri topping meses atau sesuai selera.
Jika sudah, kue cubit siap dihidangkan. Selamat mencoba!***
