Network
- masukan terigu sebagian ke dalam adonan, aduk kembali dengan spatula kayu hingga rata
- lanjutkan dengan menambahkan sisa dari terigu dan aduk hingga rata mengunakan spatula kayu.
- hasil dari olahan diatas akan menyebabkan tekstur adonan tidak lengket ditangan
- bagi adonan menjadi 6 bagian dengan berat masing-masing 410 gram
Resep kue kering nastar:
- buat kulit nastar seberat 5 gram
- selai nanas seberta 5 gram
- masukan selai nanas kedalam kulit nastar kemudian bentuk hingga menjadi bulat.
- satu adonan untuk kue kering nastar ini aan berjumlah 51 buah.
