GALAMEDIANEWS-Ide jualan 2023 kali ini menyajikan resep minuman Es Kuwut yang segar dan nikmat dimana minuman ini merupakan minuman khas dari Bali.
Dinamakan Es Kuwut karena minuman ini berbahan dasar daging kelapa muda yang dalam bahasa Bali dinamakan Kuwut, cocok menjadi ide jualan 2023 dan dijajakan pada siang hari.
Resep Es Kuwut ini merupakan perpaduan antara kesegaran lemon dan kelapa muda yang ditambahi es batu sehingga menggugah selera dan ingin segera mencicipinya sehingga dijadikan ide jualan 2023.
Namun pada ide jualan 2023 daging kelapa diganti oleh jelly yang memiliki rasa kelapa sehingga bisa menekan pengeluaran untuk modal pembuatan Es Kuwut ini.