Network
- 6 buah pisang
- 20 Sdm tepung terigu
- 2 Sdm tepung maizena
- 1 ½ Sdm gula pasir
- 250 ml air
- 3 tetes pewarna makanan kuning
- Secukupnya kulit pangsit
- 100 gr coklat batangan
- 10 ml air
- minyak
Cara pembuatan:
Iris pisang menjadi 6 bagian dengan memotong secara horizontal lalu sisihkan.
Iris tips kulit pangsit lalu sisihkan kemudian siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, pewarna makanan, air lalu aduk sampai adonan mengental.
Masukkan pisang ke adonan kental lalu gulingkan ke irisan kulit pangsit setelah semua selesai goreng Pispang sampai kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.
Untuk saus coklat potong coklat kecil-kecil lalu coklat dilumerkan dengan cara di steam tambahkan sedikit minyak.
Pispang dan saus coklat siap untuk dijual.***
