Network
GALAMEDIANEWS-Ide bisnis 2023 kali ini menyajikan resep Ciblak Banyur makanan gurih dan pedas yang pasti akan menggoyang lidah. Resep Ciblak Banyur atau Cilok Seblak Banyur menjadi pilihan ide bisnis 2023 dan cocok menjadi peluang usaha jajanan anak sekolah dengan harga murah meriah.
Perpaduan Ciblak dengan kuah gurih dan pedas membuat makanan ini menjadi kesukaan semua orang apalagi ditambah irisan kol dan daun bawang sehingga resep ini cocok menjadi ide bisnis 2023.
Modal yang sedikit dan cara pembuatan yang mudah membuat resep Ciblak Banyur menjadi piilhan ibu rumah tangga atau para penjual usaha makanan menjadi ide bisnis 2023.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube wulandari dr berikut resep Ciblak Banyur menjadi ide bisnis 2023 diantaranya:
Resep Ciblak Banyur
Baca Juga: Ide Bisnis 2023, Resep Pispang Makanan Enak Lembut di Dalam dan Renyah di Luar
Bahan-bahan:
*250 gram tepung terigu
*250 gram tepung tapioka
*2 siung bawang putih
*1 bungkus penyedap rasa sapi
*1 sdt garam
*1/4 sdt lada bubuk
*1 batang daun bawang
Baca Juga: Ide Bisnis 2023, Resep Makanan Siomay dan Cilok Ayam Jajanan Kesukaan Semua Orang
Bahan kuah seblak
*10 gram cabe merah kering
*5 gram cabe merah
*5 siung bawang putih
*2 ruas kencur
*1-2 liter air
*1 bungkus penyedap rasa
*1/2 sdm garam
*1/2 sdt bumbu tabur ayam bawang
*2 butir telur
*100 gram kerupuk
*kol
Cara pembuatan;
Siapkan wadah masukkan tepung terigu, penyedap rasa, garam, lada bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan lalu tambahkan daun bawang dan air yang sudah mendidih lalu aduk sampai rata.
Rendam kerupuk dengan air di dalam wadah.
Setelah adonan dingin lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk kembali sampai rata sampai kalis.
Bulat-bulat adonan sampai habis diatas wadah yang ditaburi tepung terigu.
Rebus adonan cilok dengan ditambahkan sedikit minyak sampai matang dan mengapung angkat lalu tiriskan.
Untuk bumbu kuah haluskan cabe merah kering dan cabe merah yang sudah direbus lalu masukkan bawang putih, kencur.
Lalu tumis sampai harum dan matang lalu masukkan telur dan diorak arik lalu masukkan air.
Tambahkan garam, penyedap rasa, bumbu tabur lalu masak hingga kuah mendidih dan semua matang.
Baca Juga: Resep Masakan Tempe Marinasi ala Rudy Choirudin, Makanan Sederhana Kaya Rasa
Siapkan cup masukkan irisan kol, kerupuk, cilok, lalu tambahkan kuah seblak dan siap untuk dijual.***
