Resep Ayam Goreng Kukus Marinasi Sambal Terasi Tumis ala Rudy Choirudin Makanan Sederhana Rasa Istimewa

• 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 3 sendok makan Air

BAHAN 3

• 20 buah Cabe Rawit
• 150 gram Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 2 buah Tomat
• 1 1/2 sendok makan Terasi
• 1 1/2 sendok teh Garam

BAHAN 4

• 200 ml Minyak Goreng, untuk menumis
• 1 sendok makan Gula Merah Serut
• 1 sendok makan Gula Pasir
• 2 sendok makan Air
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk

CARA MEMBUAT

2. Taburkan tepung, lalu remas kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: 7 Tempat Wisata Kuliner Bogor yang Sedang Viral Tahun 2023: View Bagu, Hits, dan Instagramable

3. Kukus selama 15 menit (dihitung mulai air mendidih). Matikan api.

4. Angkat kukusan ayam dan dinginkan selama 10 menit, pada suhu ruang

5. Goreng sampai kuning kecoklatan, dengan minyak panas dan api sedang.

6. Campur 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk dengan 3 sendok makan air. Aduk rata sampai menjadi Pasta Cabe. Sisihkan.