Resep Telur Balado ala Rudy Choirudin Makanan Gurih dan Pedas Teman Santap Nasi

GALAMEDIANEWS - Resep kali ini menyajikan makanan gurih dan pedas, teman menyantap nasi hangat Telur Balado aa Rudy Choirudin.

Berbahan dasar telur rebus dan telur balado membuat resep ala Rudy Choirudin menjadi pilihan makanan untuk dihidangkan di meja makan.

Cara pembuatan yang mudah dan simple membuat resep Telur Balado ala Rudy Choirudin bisa Anda coba di rumah dengan bahan yang mudah didapat.

 

Baca Juga: Rex Orange County Manggung di Indonesia : Kumpulan Konser 2023

Telur Balado mengandung protein hewani yang baik bagi tubuh dan menjadi pilihan pengganti daging ayam sebagai sumber protein sehingga resep ala Rudy Choirudin ini menjadi pilihan pas untuk memasak secara ekonomis.

 

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Rabu, 14 Juni 2023 berikut resep Telur Balado diantaranya:

BAHAN 1

- 8 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- 3 sendok makan Air
- 1/2 sendok teh Garam

 

Baca Juga: 3 Rekomendasi Tempat Wisata Terbaru di Semarang yang Instagramable, Hits dan Viral

BAHAN 2

- 5 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
- 5 lembar daun jeruk, disobek
- 200 ml air
- 1 sendok teh gula pasir
- 10 butir telur rebus, digoreng sesaat

BAHAN 3

- 100 ml minyak goreng, untuk menggoreng cabe merah
- 10 buah cabe merah

CARA MEMBUAT

 

1. Goreng cabe merah hingga layu, angkat dan tiriskan.

 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Terbaik di Surabaya, Tawarkan View Bagus dengan Spot Foto Instagramable

2. Blender bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit merah, cabe merah goreng, garam, dan air (bahan 1) sampai halus

3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang.

4. Masukkan air dan gula, masak hingga bumbu sedikit pekat.

5. Masukkan telur, masak hingga bumbu makin pekat. Matikan api dan hidangkan.***