Network
BUGEM
BAHAN 1 200 gram tempe goreng, dihancurkan 1 butir telur 4 siung bawang putih 1 sendok makan keripik bawang putih goreng 1 ½ sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan gula merah serut 1 sendok makan Desaku ketumbar bubuk
BAHAN 2 150 gram daging cincang 1 sendok makan daun brambang, dirajang 5 buah cabe rawit BAHAN 3 (untuk 15 bungkus) Daun pisang dan semat secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kunyit Makanan Enak dan Maknyuss ala Rudy Choirudin
CARA MEMBUAT
1. Chopper bahan 1 (tempe, telur, bawang putih, keripik bawang putih goreng, garam, gula pasir, kecap asin, kecap manis, gula merah serut, Desaku ketumbar bubuk) sampai halus. 2. Campur dengan daging cincang, daun brambang, dan cabe. Aduk rata. 3. Bungkus dengan daun pisang kemudian goreng hingga matang. Hidangkan.***
