Network
Dilansir GalamediaNews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Kamis, 15 Juni 2023 berikut resep Sate Padang diantaranya:
SATE PADANG
Bahan 1 :
haluskan 4 buah cabe merah digoreng
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 cm jahe
3 cm lengkuas
3 butir kemiri
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 ½sdt garam
5 sdm air
Baca Juga: Resep Laksa Jakarta Makanan Berkuah darI Persia dengan Cita Rasa Otentik Betawi ala Rudy Choirudin
Bahan 2 : drymeal
½ sdt jinten sangan
½ sdt adas sangan
3 buah cengkeh
3 cm kayu manis
1/8 buah pala
¼ buah bunga lawang
2 buah kapulaga putih
Bahan 3 :
6 sdm minyak goreng
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
200 g daging sapi sengkel
200 g lidah sapi
200 g usus sapi
250 ml air
750 ml air
