Food Preparation: Teknik Menyimpan Makanan Agar Tahan Lama, Ada yang Bisa Tahan Hingga 1 Bulan

GALAMEDIANEWS – Sekarang ini orang-orang banyak mengikuti trend teknik food preparation. Food preparation ini merupakan teknik untuk menyiapkan dan menyimpan makanan agar bisa bertahan lama untuk beberapa hari dan tidak mudah busuk.

Tak hanya itu, kita juga bisa mempercepat waktu memasak karena sayuran yang akan dimasak sudah dipersiapkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Harga Tiket MotoGP Mandalika 2023, Presale Dibuka 17 Juli 2023, Lebih Murah dari Tahun Kemarin

Sehingga kita hanya tinggal mengeksekusi bahan tersebut untuk langsung dimasak tanpa harus memotong-motong dan membersihkan sayurannya terlebih dahulu.

Cara Melakukan Teknik Food Preparation

1. Membuat jadwal menu untuk 1 minggu ke depan

Sebelum kita berbelanja, alangkah baiknya kita membuat jadwal menu makan kita untuk satu minggu ke depan. Hal ini agar mempermudah kita untuk mengetahui bahan apa saja yang harus kita beli nanti.

Buatlah list belanjaan dalam selembar kertas. Cara ini juga akan mempersingkat waktu belanjamu karena sudah tidak bingung mau membeli apa.

2. Menyiapkan wadah makanan tertutup untuk penyimpanan sayuran

Sediakan wadah makanan untuk menyimpan sayuran, buah-buahan atau bumbu yang sudah disiapkan. Usahakan wadah makanan ini ada tutupnya agar kedap udara. Hal ini yang membuat sayuran akan tetap segar karena tidak ada udara yang masuk.

3. Menyiapkan tisu