GALAMEDIANEWS – Bagi Anda yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan, pilihan sarapan bisa sangat mempengaruhi keseharian Anda. Sayuran berikut ini bisa dijadikan sarapan sehat yang membantu dalam diet Anda.
Sarapan sehat akan mempengaruhi kinerja Anda sehari penuh, dengan menyediakan sumber energi dan gizi yang diperlukan. Bila Anda sedang diet, sarapan rendah karbohidrat bisa membantu menurunkan berat badan.
Dengan mengkonsumsi makanan rendah kalori saat sarapan, Anda bisa mencapai tujuan diet sambil tetap mendapatkan zat gizi yang diperlukan tubuh. Sayuran tertentu bisa menjadi pilihan Anda untuk sarapan.
Jenis sayuran yang bisa membantu dalam diet penurunan berat badan antara lain bayam dan sayuran hijau lainnya. Sayur-sayuran hijau ini kaya akan zat gizi dan cocok untuk sarapan.
Baca Juga: Kreasi Telur Dadar Sayuran, Ide Sarapan Sehat dan Bergizi untuk Keluarga
Sayuran Hijau untuk Diet Anda
Sayur hijau seperti bayam atau kale memiliki kandungan karbohidrat rendah namun tinggi akan kandungan serat. Hal ini menguntungkan bagi kesehatan tubuh.
Sayur-sayuran berupa daun hijau mengandung banyak vitamin esensial, mineral, serta antioksidan. Vitamin yang banyak terdapat antara lain vitamin A, vitamin C, serta vitamin K.
Mineral seperti zat besi, kalsium, folat, serta kalium juga banyak terkandung dalam sayuran seperti ini. Zat-zat tersebut membantu fungsi kekebalan tubuh, kesehatan tulang, serta produksi energi.
Serat makanan yang terkandung dalam sayuran hijau akan membantu sistem pencernaan, menimbulkan rasa kenyang, dan membantu pengendalian level gula darah. Selain itu, tingginya kandungan serat dalam sayuran hijau juga menjaga kesehatan usus.