Meskipun memiliki kandungan lemak tinggi, kacang-kacangan dan biji-bijian bisa membantu pengendalian berat badan. Makanan ini kaya akan protein dan serat, yang menimbulkan rasa kenyang.
Baca Juga: Cara Diet Sehat dengan Puasa Intermittent, Simak Manfaatnya Bagi Kesehatan
Mengkonsumsi jenis makanan ini saat sarapan bisa membantu Anda mengendalikan nafsu makan. Dengan demikian, Anda juga mengurangi asupan kalori sepanjang hari.
Kacang dan biji-bijian merupakan sumber yang baik untuk protein nabati, sehingga cocok untuk diet rendah karbohidrat. Protein adalah zat yang penting untuk perbaikan dan pertumbuhan otot, serta keseluruhan fungsi tubuh.
Selain itu, lemak sehat yang ditemukan dalam kacang dan biji akan menyediakan simpanan energi. Lemak tak jenuh ini juga mendukung kesehatan otak dan membantu penyerapan nutrisi.
Sarapan Diet dengan Almond, Chia Seeds, dan Biji Labu
Anda bisa memasukkan kacang almond, chia seeds, atau biji labu dalam menu sarapan diet rendah karbohidrat Anda. Berikut ini adalah ide-ide menu sarapan dengan kacang dan biji-bijian tersebut.
1. Almond
Kacang almond kaya akan protein, lemak sehat, dan vitamin E. Anda dapat memakannya begitu saja atau menaburkan almond di atas yogurt, puding chia seed, atau granola rendah karbohidrat.
2. Chia seeds
Chia seeds merupakan biji-bijian yang kaya akan zat gizi namun rendah karbohidrat dan berserat tinggi. Makanan ini menyerap cairan dan membentuk seperti gel, yang membuatnya cocok untuk dibuat puding chia seed atau untuk ditambahkan pada smoothies.