Network
GALAMEDIANEWS – Rendang daging presto adalah varian rendang yang diolah menggunakan teknik presto atau tekanan tinggi. Teknik ini menggantikan metode tradisional yang lebih lama dengan memasak rendang dengan cepat dalam tekanan tinggi.
Hasilnya adalah daging yang sangat lembut dan empuk, yang hampir meleleh di mulut. Selain itu, teknik ini juga memungkinkan bumbu dan rempah-rempah meresap lebih dalam ke dalam daging.
Rendang adalah hidangan tradisional Minangkabau dari Sumatra Barat, Indonesia. Hidangan ini memiliki sejarah yang panjang dan berasal dari budaya Minangkabau yang kaya. Rendang daging adalah salah satu varian rendang yang paling terkenal dan sering dimasak dalam berbagai perayaan dan acara penting.
Baca Juga: Profil Burak Ozcivit, Aktor Tampan Pemeran Osman Bey di Drama Turki Kurulus Osman
Dilansir Galamedianews dari kanal youtube Galeri Rasa Channel berikut adalah resep Rendang Daging Presto ala Chef Rudy Choirudin.
Resep Rendang Daging Presto
Bahan 1:
750 g daging rendang agak sedikit berotot
